Storia
Famiglia, natura e una storia che continua
La storia della famiglia Zupančič e la nascita della fattoria attorno alla sorgente della Jelševniščica.
Riko e Ana acquistarono la proprietà agli inizi degli anni '80. Ripulirono la sorgente della Jelševniščica e, passo dopo passo, costruirono la fattoria lungo il ruscello che si sviluppava.
Trasmisero ai figli l'amore e il rispetto per la natura, il buon cibo e la buona musica. E la storia continua…
La storia della fattoria
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1980Acquisto della proprietà
Riko e Ana acquistarono la proprietà e iniziarono a realizzare la loro visione di una fattoria vicino all'acqua.
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1981La sorgente della Jelševniščica
Ripulirono la sorgente della Jelševniščica e crearono uno spazio in cui l'acqua tornò a vivere.
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1982Passo dopo passo
Lungo la sorgente e il ruscello in sviluppo costruirono, passo dopo passo, la fattoria che conosciamo oggi.
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1990+La fattoria sull'acqua
Nacque una fattoria sospesa sull'acqua, intrecciata con la natura e il lavoro quotidiano della famiglia.
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OggiLa storia continua
L'amore per la natura, il buon cibo e la buona musica è stato trasmesso ai figli, che portano avanti la storia della fattoria.
Il nostro impegno per la sostenibilità
Agricoltura biologica
Tutti i nostri prodotti sono coltivati secondo gli standard biologici, senza fertilizzanti artificiali né pesticidi.
Protezione delle acque
Partecipiamo attivamente alla tutela delle acque sotterranee che costituiscono l'habitat del proteo nero.
Economia circolare
Compосtiamo i rifiuti, ricicliamo l'acqua e manteniamo un ciclo chiuso nella fattoria.
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La storia della famiglia Zupančič e la nascita della fattoria attorno alla sorgente della Jelševniščica.
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